Cah Kangkung Telur Puyuh

Name: Cah Kangkung Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur puyuh; 3 ikat kangkung; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 buah cabai rawit; 5 buah cabai merah keriting; 1 bungkus SAORI; 1/2 bungkus Royco; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Air

Mentari And @cook_11944051

Cah Kangkung Telur Puyuh

Mentari And @cook_11944051

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirtelur puyuh
3 ikatkangkung
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
10 buahcabai rawit
5 buahcabai merah keriting
1 bungkusSAORI
1/2 bungkusRoyco
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu tiriskan di air dingin dan kupas
2

Potong kangkung dan cuci lalu tiriskan
3

Uleg bawang putih dan bawang merah
4

Potong cabai rawit dan cabai merah keriting. Gula merah di rajang sedikit
5

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu masukkan cabai yg sudah di potong beserta gula merah. Aduk sampai layu dan harum
6

Masukkan telur puyuh yg sudah di rebus, aduk rata. Tambahkan air putih sedikit saja
7

Tunggu selama 1 menit, lalu masukkan kangkung. Tambahkan air sedikit dan tutup sebentar
8

Setelah kangkung layu dan matang, tambahkan SAORI, garam secukupnya dan Royco secukupnya. Lalu hidangkan dan selamat menikmatia