Masa' pae.... sajian khas madura..

awalnya aq bingung temen2 suami pada mau jenguk baby di rumah... kebetulang lg gak ada si mbak, aq bingung suguhan apa yg tepat dan mengenyangkan dan belum pernah ada... akhirnya tercetus ide masak masakan khas madura... dan alhamdulillah semua suka...👏
Masa' pae.... sajian khas madura..
awalnya aq bingung temen2 suami pada mau jenguk baby di rumah... kebetulang lg gak ada si mbak, aq bingung suguhan apa yg tepat dan mengenyangkan dan belum pernah ada... akhirnya tercetus ide masak masakan khas madura... dan alhamdulillah semua suka...👏
Cara Membuat
- 1
Kocok telur,gula, margarin dan gula garam lalu masukkan kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan lalu aduk rata sampai tercampur kemudian tuang tepung sedikit2 sampai adonan cukup lemesnya agar tidak bantet... lalu siapkan loyang 20x20 olesi dengan margarin lalu taburi tepung diatasnya agar adonan kentang tidak lengket..
- 2
Tuang adonan kentang kedalam loyang lalu panggang di oven suhu 180°c. selama 35 menit setelah itu keluarkan olesi dengan kuning telur yg di campur madu... ratakan lalu oven lg selama 20 menit dan setelah itu keluarkan dari oven, dinginkan dan di potong jd 18 potong
- 3
Cara bikin kuahnya tumis daun bawang,lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan(bawang putih,bawang merah, merica,garam)dengan margarin dan minyakbgoreng lalu masukkan ati ampela yg sudah di rebus dan di potong2,ayam yg sudah di rebus dan di potong2 beserta wortel yg sudah di potong2 aduk rata, lalu tambahkan air,saos tomat,gula dan 1 bungkus royco ayam...
- 4
Taruk potongan kentang, lalu tambahkan kuah dan isinya kasih kacang polong dan cabe rawit yg sudah di rebus siap di hidangkan.... selamat mencoba... pas buat suguhan arisan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar