Bothok tanpa kelapa dan daun pisang 😂

Name: Bothok tanpa kelapa dan daun pisang 😂
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tempe potong dadu kecil; 1 kotak tahu potong dadu kecil; 50 gram petai cina (lamtoro); 1 butir telur; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat, iris tipis; 2 ikat daun bawang; 2 buah cabe rawit, iris tipis (sesuai selera, bisa ditambah atau tidak pakai); 1 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas kunyit haluskan; 1 ruas lengkuas geprek; 4 lembar daun jeruk; secukupnya garam; 1/2 bungkus penyedap rasa (optional)

Nur Imroatul Utsnaiyah @cook_2013400

Malang

Lagi gak punya daun pisang sama kelapa. Tapi pengen masak bothok. Jadilah seperti ini.

Lebih banyak

Bothok tanpa kelapa dan daun pisang 😂

Nur Imroatul Utsnaiyah @cook_2013400

Malang

Lagi gak punya daun pisang sama kelapa. Tapi pengen masak bothok. Jadilah seperti ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktempe potong dadu kecil
1 kotaktahu potong dadu kecil
50 grampetai cina (lamtoro)
1 butirtelur
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahtomat, iris tipis
2 ikatdaun bawang
2 buahcabe rawit, iris tipis (sesuai selera, bisa ditambah atau tidak pakai)
1 butirkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
1 ruasjahe geprek
1 ruaskunyit haluskan
1 ruaslengkuas geprek
4 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
1/2 bungkuspenyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri.
2

Campurkan bumbu halus dengan tempe, tahu, petai cina, daun bawang, penyedap rasa, garam, daun jeruk, telur, cabe rawit, tomat. Campur merata.
3

Siapkan kukusan dan wadah untuk mengukus. Kukus hingga matang.