Kakap Goreng Sambal Balado
Assalaamualaikum wr wb
Sepagi tadi beli ikan kakap putih, blm di olah sampai siang, akhirnya mengarang indah aja deh, hehe.. resep sama dengan Terong Balado, cuman ketambahan kunyit bakar , kemiri dan kecap manis, dannn... rasanyaaa.. bikin nambah nasi terus 😑😑gimana mau kuruss.. hanya tinggal impian..
taste it with your hands mom 👌
Kakap Goreng Sambal Balado
Assalaamualaikum wr wb
Sepagi tadi beli ikan kakap putih, blm di olah sampai siang, akhirnya mengarang indah aja deh, hehe.. resep sama dengan Terong Balado, cuman ketambahan kunyit bakar , kemiri dan kecap manis, dannn... rasanyaaa.. bikin nambah nasi terus 😑😑gimana mau kuruss.. hanya tinggal impian..
taste it with your hands mom 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, potong sesuai selera. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih. Goreng ikan sampai kering/selera. Tiriskan.
- 2
Bumbu uleg : semua bahan digoreng terlebih dahulu sebentar hingga layu, kecuali kunyit dibakar. Setelah digoreng lalu diuleg bersama dengan kunyit bakar. Setelah halus, tumis, masukkan jahe geprek, tunggu hingga harum, tambahkan gula garam kecap, tes rasa. Lalu masukkan ikan yg telah digoreng tadi. Aduk2 hingga rata, matikan. Sajikan 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar