Ampela Pete mercon

Name: Ampela Pete mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah ampela,bersihkan; 1 papan Pete kecil; Salam; Sereh; Lengkuas; Bumbu halus :; 3 Siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; secukupnya Gula garam; Kecap Manis secukupnya (opsional); Minyak untuk menggoreng

Ervina Aprilia @cook_12683051

Musim penghujan telah tiba enak nya makan sama yg pedes pedes endeus gt hehe😁😁
Mari masak!!!
#pedesendeus #cookpadcomunity

Lebih banyak

Ampela Pete mercon

Ervina Aprilia @cook_12683051

Musim penghujan telah tiba enak nya makan sama yg pedes pedes endeus gt hehe😁😁
Mari masak!!!
#pedesendeus #cookpadcomunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahampela,bersihkan
1 papanPete kecil
Salam
Sereh
Lengkuas
Bumbu halus :
3 Siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
secukupnyaGula garam
Kecap Manis secukupnya (opsional)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ampela lalu potong2, goreng sebentar, angkat
2

Ulek kasar bawang merah bawang putih cabe, cabe rawit jangan terlalu halus
3

Tumis bumbu yang telah diulek masukan salam sereh lengkuas dan sampai harum beri air sedikit
4

Masukan ampela yg telah digoreng tadi bersama Pete beri garam gula dan kecap manis oseng2 sebentar sampai air menyusut
5

Angkat dan sajikan ❤️❤️