Cake Ubi Ungu
Lihat ubi ungu di pasar selalu tergoda utk membeli tapi kalo direbus aja rasanya kurang enak dibanding ubi merah.
Sesudah lihat2 resep di Cookpad wah bisa dicoba bikin cake nih. Ternyata hasilnya enak, lembut dan ngga kalah dgn kue yg dijual di Bogor. Hayuk kalo mau nyoba bikin juga
Cake Ubi Ungu
Lihat ubi ungu di pasar selalu tergoda utk membeli tapi kalo direbus aja rasanya kurang enak dibanding ubi merah.
Sesudah lihat2 resep di Cookpad wah bisa dicoba bikin cake nih. Ternyata hasilnya enak, lembut dan ngga kalah dgn kue yg dijual di Bogor. Hayuk kalo mau nyoba bikin juga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ubi dikupas, dikukus dan dihaluskan. Campur dengan santan,SKM dan sedikit garam
- 2
Gula pasir + telur dikocok (dimixer) hingga berbuih (agak keputihan). Masukkan tepung terigu+vanila+BP
- 3
Sesudah tercampur rata masukkan butter yg sdh dicairkan + minyak goreng. Mixer sampai tercampur rata.
- 4
Sementara itu pastikan oven sdh dinyalakan dgn suhu 180 derajat dan sudah panas saat loyang akan dimasukkan ke oven
- 5
Loyang dilapisi dengan mentega dan ditaburi dgn terigu agar adonan tdk lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang dan ditaburi dgn almond.
- 6
Oven selama 40 menit. Sebelum dikeluarkan dr oven coba test tusuk dulu apakah cake sdh matang atau belum. Bila sudah matang tusukan tdk basah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar