Tahu tempe crispy tumis
Terinspirasi dari salah satu menu di Tea house nya Tongdji sebenarnya. Namanya Tahu garam ato apa yaaa, maap lupa sayaa 😅 Hanya saja, disini saya tambahin tempe. Biar ga bosen digoreng mulu hehehe.. Dan waktu sy bikin ini, kebetulan cuaca lg gerimis2 manjaa gitu, jd pas sekalii, krn bisa dibuat camilan jugaa 😊
Tahu tempe crispy tumis
Terinspirasi dari salah satu menu di Tea house nya Tongdji sebenarnya. Namanya Tahu garam ato apa yaaa, maap lupa sayaa 😅 Hanya saja, disini saya tambahin tempe. Biar ga bosen digoreng mulu hehehe.. Dan waktu sy bikin ini, kebetulan cuaca lg gerimis2 manjaa gitu, jd pas sekalii, krn bisa dibuat camilan jugaa 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balur tahu dan tempe dengan tepung sajiku golden crispy ato sejenisnya, sesuai selera ato stock didapur ya bun. Boleh dibalur tanpa air, ato dg air sedikit saja (klo sy tanpa air) diamkan sejenak, kurleb 15mnt kmudian balur lagi. Enggak jg gpp..
- 2
Goreng tahu dan tempe sampe kuning kecoklatan, kmudian tiriskan
- 3
Tumis bawang putih yg sudah dirajang halus tadi hingga kekuningan dg api sedang, jgn sampe gosong ya bun.. Part ini agak rawan soalnya hahaha
- 4
Masukkan daun bw, tahu tempe, cabe rawit, garam. Aduk sebentar saja untuk mencampur smua bahan. Garam bisa dikasih bebarengan ketika diwajan, ato bs juga dikasih saat sdh mw disajikan. Seckpnya saja. Klo sy garam sy kasih ketika sdh diangkat dr wajan.
- 5
Taraaa Tahu Tempe crispy tumis sudah siap menemani anda dan kluarga. Bissa dibuat lauk, bisa juga dibuat camilan. Selamat mencoba ☺️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar