Gulai ayam praktis

Name: Gulai ayam praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1/2 kelapa parut (jadikan santan); 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 ruas lengkuas; 1 batang serai; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 10 cabe rawit orange (optional); 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 butir kemiri; 5 bh cabe merah (buang biji); 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Indar Wamindari @Maanday

Gulai ayam praktis

Indar Wamindari @Maanday

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1/2kelapa parut (jadikan santan)
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 ruaslengkuas
1 batangserai
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
10cabe rawit orange (optional)
Bumbu yang dihaluskan
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
2 butirkemiri
5 bhcabe merah (buang biji)
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan santan, bumbu halus dan bumbu pelengkap ke dalam panci.. aduk sampai santan dan bumbu tercampur, tunggu hingga mendidih
2

Lalu masukkan ayam yg telah dicuci bersih, dan cabe rawit orange. Beri garam dan gula sesuai selera.
3

Tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ayam, santan menjadi kental dan daging ayam terasa sudah empuk.
4

Matikan api dan sajikan😁 selamat makan❤️