Kupas dan cuci bersih bumbu (bawang putih, bawang merah, kencur, cabai) lalu blender dengan menambahkan minyak goreng secukupnya. Blender sampai halus

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harus lalu masukkan telur dan tumis kembali. Tambahkan garam sedikit

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan kerupuk, setelah setengah mata masukkan sosis hingga kedua bahan tersebut matang

Jangan lupa tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saos sambal sesuai selera

Tunggu hingga kuah mengental dan berkurang

Setelah mengental seblak siap dihidangkan

Nb: Usahakan saat diblender kencur benar-benar terblender dengan halus agar saat seblak jadi tidak ada bongkahan kencur yang belum halus yang apabila termakan bisa menghancurkan citarasa