นำสาคูมาแยกเป็น 2 ถ้วย นำน้ำเปล่าผสมที่ตามชอบแล้วแช่สาคูไว้ 5 นาที

เมื่อสาคูได้ที่แล้วเทน้ำทิ้ง นำแป้งมันมาผสมกับสาคูสีละ 100 กรัม แล้วปั้นเป็นก้อนกลมขนาดตามต้องการ แล้วนำสาคูไปต้ม

ตั้งหม้อใช้ไฟอ่อนใส่น้ำเปล่า น้ำตาลปี๊บและน้ำตาลคนส่วนผสมให้ละลายแล้วเติมกะทิลงไป *ที่ต้องเติมน้ำเปล่าเพราะกะทิที่นี่เป็นแบบครีมค่ะ*

เมื่อกะทิได้ที่แล้ว ใส่มะพร้าวและสาคูลงไป แค่นี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสริฟค่ะ