ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว
เจนอ่ะ ชื่อเล่น @cook_14231062
มาจากบุคคลท่านหนึ่งในกูเกิ้ล(ขอบคุณมากๆค่ะ) #ทำกินอร่อยทำขายรวย👍
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้งนอกนำน้ำน้ำมันน้ำตาลผสมกันแล้วเทลงแป้งที่เตรียมไว้นวดให้แป้งเนื้อเนียนแล้วพักไว้
- 2
ผสมแป้งชั้นในนำผสมลงในแป้งให้เข้ากันแล้วพักไว้แล้วพักไว้
- 3
แบ่งแป้งให้ได้ก้อนละ50กรัเท่าๆกันทั้งสองอย่างแล้วนำแป้งชั้นในวางในแป้งชั้นนอกปิดให้มิดคลึงกลมพักไว้
- 4
นำแป้งที่พักไว้มารีดแล้วพักสองทบแล้วรีดอีกครั้งให้บางแล้วม้วนเข้าหาตัว
- 5
ตัดแป้งให้ได้5ชิ้นแล้วนำมารีดให้แบนวางไส้ลงแล้วพับเก็บแป้งให้กลมจัดแต่งให้สวยงาม
- 6
ก่อนเข้าอบทาไข่บนหน้าขนมแล้วเข้าอบด้วยไฟบนล่าง200องศา30นาทีแล้วก็จะได้ขนมออกมาหอมสวยน่ากินถ้าชอบอบเทียนก็อบถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้อง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6347255
ความคิดเห็น (2)