Chocolate chip cookies
Ζουμερά και εύκολα μπισκότα χωρίς μίξερ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη σόδα, τις βανίλιες και το κορν φλάουρ.
- 2
Λιώνουμε το βούτυρο και στη συνέχεια προσθέτουμε σε αυτό τα δυο είδη ζάχαρης και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε και το αυγό.
- 3
Ρίχνουμε το μείγμα των υγρών στο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια πολύ μαλακή ζύμη.
- 4
Τέλος προσθέτουμε και τη σοκολάτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σταγόνες σοκολάτας όμως δεν λιώνουν τόσο καλά.
- 5
Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Μπορούμε να την αφήσουμε έως και 24 ώρες.
- 6
Βγάζουμε από το ψυγείο και αφήνουμε να ζεσταθεί για 10 λεπτά.
- 7
Στο ταψί του φούρνου βάζουμε μια λαδόκολλα και με ένα κουτάλι μοιράσουμε τη ζύμη σε 8 μπισκότα στο πρώτο ταψί και 8 στο δεύτερο, τα οποία πρέπει να έχουν αρκετή απόσταση μεταξύ τους.
- 8
Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στον αέρα στους 165 βαθμούς για 11 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια