Nasi liwet beras hitam TERI

Name: Nasi liwet beras hitam TERI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas blimbing beras hitam; 500 ml Air; segenggam Teri; Bumbu ;; 10 btr Bawang merah; 5 btr Bawang putih; Garam, gula, lada bubuk; 5 lembar Daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 ruas sereh; 1 jari laos; Boleh pakai cabe boleh enggak. (Aku enggak sih)

Humayra @cook_11644654

Tulung Agung

Di tempat ku lagi bnyak yg nanem beras hitam di sawah. Ini hasil dari panenan organik loh bund. Beras hitam mulai bnyak peminat nya. Kandungan dan gizinya baik banget buat yg ada diabet.

Lebih banyak

Nasi liwet beras hitam TERI

Humayra @cook_11644654

Tulung Agung

Di tempat ku lagi bnyak yg nanem beras hitam di sawah. Ini hasil dari panenan organik loh bund. Beras hitam mulai bnyak peminat nya. Kandungan dan gizinya baik banget buat yg ada diabet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 gelas blimbingberas hitam
500 mlAir
segenggamTeri
Bumbu ;
10 btrBawang merah
5 btrBawang putih
Garam, gula, lada bubuk
5 lembarDaun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 ruas sereh
1 jarilaos
Boleh pakai cabe boleh enggak. (Aku enggak sih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beras hitam rendam semalam. Pagi baru di tiriskan. Supaya cepet empuk dimasak. Soalnya teksturnya lebih keras dari beras biasa.
2

Iris semua bumbu bawang merah putih. Tumis sebentar. Masukan daun jeruk.
3

Goreng teri (untuk taburan dan dicampur karon)
4

Panaskan air. Masukan beras hitam. Masukan semua bumbu yg ditumis. Tambahkan daun salam sereh, laos. Garam gula. Me pake penyedap juga. Masukan teri setengah porsi saja. Karna yg sebagiaN buat taburan.
5

Biarkan beras hitam bercampur jadi satu dengan bumbu. Tunggu sampai air menyusut. Istilah nya ini KARONAN
6

Kalo udah dikaron. Tinggal di kukus ya bun. Selama 45 menit. Agak lama soalnya tekturnya memang keras. Jadi harus sabar.
7

Setelah matang taburi dengam teri goreng. Dan siap !!!😂

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Humayra @cook_11644654

pada 24 November 2018 11.19

Tulung Agung

bereksperimen didapur adalah hal yg menyenangkan. karena masak itu pake hati. jadi jgn sampe perasaan risau. bisa jadi masakan ikut kacau. dapur istanaku. yess !

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Gula Cabai Sereh Daun Jeruk Beras Hitam Lengkuas Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya