ต้มมักกะโรนีจนนุ่ม ตักออกพอเย็นคลุกน้ำมันมะกอกไว้

ตั้งน้ำต็อกให้เดือด ใส่แครอท ข้าวโพด ฟักทอง หอมหัวใหญ่ ถั่วแขก ต้มจนผักนุ่ม

ใส่มักกะโรนีลงไปคนๆปิดเตา