Potong Memanjang Keju Mozarella.Kemudian Tusuk dengan Tusukan Sate,Baluri dengan Maizena(tidak dibaluripun tidak masalah).Simpan di dalam kulkas agar keju tidak lumer.

Di dalam mangkuk,campur tepung terigu,3 Sdm Tepung maizena,garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk dan baking powder,Aduk Rata.Kemudian tambah 1 Butir telur,pecahkan ditengah tepung.

Masukan Susu cair sedikit demi sedikit ketengah tepung,kemudian mulai mengaduk telur dan susu dengan balloon wisk.Aduk perlahan dari tengah,tambahkan susu hingga habis.Aduk hingga tekstur tepung berubah menjadi lengket seperti lem.Kemudian masukan ke dalam gelas yang tinggi dan diamkan di kulkas kurang lebih 15 menit.

Keluarkan keju dan adonan.Baluri keju dengan adonan corndog putar-putar hingga keju tertutup semua.Kemudian guling gulingkan ke tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak goreng.Goreng corndog hingga terendam.Masak hingga kuning keemasan.Angkat,bila suka bisa langsung dilumurin dengan gula.

Beri pelengkap mayonaise serta saus diatasnya.Nikmati selagi panas/hangat agar keju meleleh saat digigit.