Udang saus padang simpel

Name: Udang saus padang simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang (punggung dan kepala di bersihkan); Air jeruk nipis; Bumbu halus :; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 8 cabe rawit; Bawang bombay; secukupnya Saus tiram; secukupnya Saus tomat; secukupnya Saus sambal; Gula; Garam; 1 ruas Jahe di geprek; 3 lembar Daun jeruk

adhariska sondaka @cook_9269488

Jakarta

Udang saus padang simpel

adhariska sondaka @cook_9269488

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang (punggung dan kepala di bersihkan)
Air jeruk nipis
Bumbu halus :
3bawang merah
1bawang putih
8cabe rawit
Bawang bombay
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaSaus tomat
secukupnyaSaus sambal
Gula
Garam
1 ruasJahe di geprek
3 lembarDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam udang yg sudah dibersihkan dgn air jeruk nipis
2

Haluskan bumbu halus dgn blender
3

Goreng udang sebentar dgn api kecil hingga agak kemerahan
4

Tumis bawang bombay dengan minyak hingga harum masukan bumbu halus, aduk hingga merata. Masukan jahe daun jeruk garam dan gula
5

Masukan udang tambah kan saus tiram saus tomat saus sambal cek rasa, aduk hingga menyusut
6

Sajikan