Tumis Tauge Cah Tahu

Name: Tumis Tauge Cah Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tauge panjang | cuci bersih; 3 buah tahu putih ukuran sedang | potong dadu & goreng sebentar; 2 lembar daun bawang | potong-potong; bumbu :; 3 siung bawang merah | iris-iris; 2 siung bawang putih | iris-iris; 1/2 bawang bombay ukuran sedang | potong memanjang; 2 buah cabe merah | potong serong; 2 buah cabe hijau | potong serong; 3 buah cabe rawit merah | potong serong; 1 buah tomat merah | potong-potong; secukupnya garam & gula

kiki tri maulani @kiki100190xx

Cilegon, Banten

Tumis Tauge Cah Tahu

kiki tri maulani @kiki100190xx

Cilegon, Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtauge panjang | cuci bersih
3 buahtahu putih ukuran sedang | potong dadu & goreng sebentar
2 lembardaun bawang | potong-potong
bumbu :
3 siungbawang merah | iris-iris
2 siungbawang putih | iris-iris
1/2bawang bombay ukuran sedang | potong memanjang
2 buahcabe merah | potong serong
2 buahcabe hijau | potong serong
3 buahcabe rawit merah | potong serong
1 buahtomat merah | potong-potong
secukupnyagaram & gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay yang sudah di potong-potong. tumis hingga harum.
2

Setelah itu masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit & tomat. tumis hingga layu.
3

Kemudian masukkan tahu yang sudah di potong-potong & di goreng tadi. masukkan tauge. aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4

Tambahkan garam & gula secukupnya. koreksi rasa. masak hingga matang (saya lebih suka tekstur tauge gurih setengah matang). angkat & sajikan.