Seblak Bakso & Sosis

Name: Seblak Bakso & Sosis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr kerupuk udang; 50 gr macaroni; 50 gr rawit ijo; 10 buah rawit merah (rawit setan); 100 gr sawi (iris tipis); 1 butir telur; 15 buah bakso ayam (iris tipis); 3 buah sosis ayam (iris tipis); 2 siung bawang putih (giling halus); 1/2 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa (royco ayam); Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Adintifa @adintifa

Pekanbaru, Riau

Hobbynya makan yg pedas-pedas, kalo gak pedas ya gak makan, biar pun perut sakit setelah makan pedas, tetap aja ketagihan, heran.. Hhmmm..

Lebih banyak

Seblak Bakso & Sosis

Adintifa @adintifa

Pekanbaru, Riau

Hobbynya makan yg pedas-pedas, kalo gak pedas ya gak makan, biar pun perut sakit setelah makan pedas, tetap aja ketagihan, heran.. Hhmmm..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

150 grkerupuk udang
50 grmacaroni
50 grrawit ijo
10 buahrawit merah (rawit setan)
100 grsawi (iris tipis)
1 butirtelur
15 buahbakso ayam (iris tipis)
3 buahsosis ayam (iris tipis)
2 siungbawang putih (giling halus)
1/2 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa (royco ayam)
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci rawit ijo dan rawit merah, blender hingga halus..
2

Rebus kerupuk udang dan macaroni dengan api sedang, hingga kerupuk udang dan macaroni lunak, lalu akan dan saring, sisihkan..
3

Tumis bawang putih dan rawit yg sudah diblender, masak hingga separuh matang, masukkan telor, lalu aduk rata.. Kemudian masukkan sosis, bakso dan sawi aduk.. Selanjutnya masukkan air, masak hingga mendidih..
4

Setelah sudah mendidih masukkan kerupuk udang dan macaroni, lalu masukkan garam dan penyedap rasa, masak hingga seblak matang.. Setelah jadi masukkan seblak ke dalam mangkok, lalu rasakan sensasi pedasnya, huuhh hhaahh!!