Seblak
Suami lagi ngidam seblak, pas lagi musim hujan juga jadi pas deh seblak pedes buat sore ini, dimakan pake nasi anget..endesss bgt 😆 belum sempat difoto baru keinget pas udah habis setengah 😄😄
Seblak
Suami lagi ngidam seblak, pas lagi musim hujan juga jadi pas deh seblak pedes buat sore ini, dimakan pake nasi anget..endesss bgt 😆 belum sempat difoto baru keinget pas udah habis setengah 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kerupuknya, rendam dalam air panas atau kalau mau cepat empuk direbus saja. Tiriskan, sisihkan.
- 2
Panaskan wajan, kasih minyak, masukin telur, bikin orak-arik dulu, sisihkan dulu. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukin udang, bakso, aduk rata hingga matang.
- 3
Masukkan sawi, telur orak-arik, dan air. Bumbui garam, gula, lada bubuk, aduk rata.
- 4
Icipi rasanya sudah pas belum, tunggu air sampe menyusut baru masukkan kerupuk rebusnya. Siap dihidangkan deh 😁
- 5
NB : Kerupuk pernah ganti pakai kerupuk udang yg kecil-kecil itu, pernah juga pakai kerupuk bawang tapi hasilnya ga seenak pertama bikin. Tetep enak kerupuk yg kecil-kecil juga warna putih, pinggirannya berwarna hijau/merah, belinya di pasar. Lebih pedas lebih mantap... banyakin cabe rawitnya aja ya. Pernah bikin tanpa udang kok rasanya ga nyosss...kurang nendang. 😪
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar