วิธีทำ
- 1
สูตรนะครับ....แป้งขนมปัง..900 กรัม แป้งเค้ก 300 กรัม ยีสต์ 18 กรัม วานิลาผง 3 ช.ช.....เอามาคลุกรวมกัน...พักไว้
- 2
น้ำตาลทราย 300 กรัม เกลือ 2ช.ช ไข่ไก่ 2 ฟอง.....คนให้เข้ากันเยอะๆเลยคะ
- 3
แล้วเติมนมสด 500 กรัม...คนให้เข้ากัน นำไปเทใส่ส่วนของแป้ง....ใช้ตะขอตีไปเรื่อยๆจนหมดฝุ่นแป้ง แล้วจึงใส่เนยสดอ่อนตัว 90 กรัม น้ำมันคาโนล่า 80 กรัม ลงไป....ทิ้งให้เครื่องนวดไปเรื่อยๆจนแป้งไม่ติดขอบ
- 4
นำแป้งที่ได้มาแบ่งขึ้นรูปตามใจชอบ คลุกด้วยผ้าขาวชุบน้ำหมาดๆ รอจนแป้งขึ้นเป็น 2เท่า
- 5
อบที่ 180 องศา ไฟบนล่าง ประมาณ 15 นาที หรือจนสุก แล้วแต่ขนาดที่ขึ้นไว้
- 6
อบเสร็จแล้วออกจากเตาทาหน้าด้วยนมสด....ครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/641243



ความคิดเห็น