ปรุงหมูสับ ด้วยผงปรุงรส น้ำตาล ซีอิ๊ว กระเทียม พริกไทย อย่างละนิด แล้วหมักไว้ ปั้นเป็นก้อน

ตีไข่ไก่2 ฟอง ปรุงรสซีอิ๊วขาว 1-2 เหยาะ หั่นเป็นชิ้น พักไว้

ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูปั้นก้อนลงไป ปรุงรสซีอิ๊วขาว น้ำตาล สุดท้ายใส่ไข่เจียว ต้นหอมหั่นท่อน

โรยพริกไทยผักชี พร้อมเสิรฟครับบ