วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกแกงกับหมูหั่นชิ้นลงไปผัดให้เข้ากัน เติมหัวกะทิซัก2 ช้อนโต๊ะ จนหมูตึงๆเริ่มสุก
- 2
ต้มกะทิกับน้ำเปล่าผสมกัน ให้เดือดจนแตกมัน
- 3
ใส่หมูที่ผัดลงไป ตามด้วยฟักทอง พอเดือดซักพัก ใส่มะเขือพวง ใบโหระพา
- 4
ปรุงรสน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ รสชาติได้ที่แล้วยกขึ้น ทานกับขนมจีน หรือข้าวสวยก็ได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/558347




ความคิดเห็น