Tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum

Masukan ayam cincang, wortel dan terigu aduk aduk sampai bergerindil

Masukan susu uht sedikit sedikit sambil di aduk aduk kemudian bumbui dengan garam, kaldu,gula, lada dan pala bubuk kemudian masukan daun seledri aduk kembali

Lalu masukan makaroni aduk hingga air surut dan kira kira bisa di bentuk

Bentuk bulat kemudian gulingkan di tepung roti kemudian celupkan ke bahan pencelup dan terakhir gulingkan lagi di tepung roti sambil agak di tekan tekan agar menempel

Simpan di kulkas sekitar setengah jam agar tepung roti tidak buyar ketika di goreng

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang agar tidak mudah gosong