Soto Ceker Mantap

Name: Soto Ceker Mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam; 1 btg daun bawang (iris tipis); secukupnya Bawang Goreng; 4 sdm max creamer (cairkan dengan 1 gelas air panas); 2 lbr daun salam; secukupnya minyak goreng; garam secukupnya (kalo sy pake bumbu penyedap royco); 5 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 1 bks ketumbar halus; 2 btg serai; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit basah (sy pake bubuk kunyit siap pake); 4 sdm kacang yg sdh digoreng

Sushie Jasmine @susykitchen

Makassar

Suka banget makan sup ceker, tapi nyokap gak suka makan...hemmm cari cara buat nyokap suka juga akhirnya berhasil. kalo makan nyokap sampe nambah 2 mangkok heheheh..

Lebih banyak

Soto Ceker Mantap

Sushie Jasmine @susykitchen

Makassar

Suka banget makan sup ceker, tapi nyokap gak suka makan...hemmm cari cara buat nyokap suka juga akhirnya berhasil. kalo makan nyokap sampe nambah 2 mangkok heheheh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker ayam
1 btgdaun bawang (iris tipis)
secukupnyaBawang Goreng
4 sdmmax creamer (cairkan dengan 1 gelas air panas)
2 lbrdaun salam
secukupnyaminyak goreng
garam secukupnya (kalo sy pake bumbu penyedap royco)
Bumbu yang dihaluskan
5 bhbawang merah
4 bhbawang putih
1 bksketumbar halus
2 btgserai
1 ruasjahe
1 ruaskunyit basah (sy pake bubuk kunyit siap pake)
4 sdmkacang yg sdh digoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak ceker tambah daun salam sampe empuk (kalo sy pake presto jadi masaknya cepat) sisihkan.
2

Tumis bumbu dengan minyak goreng setelah itu masukkan ke dalam panci ceker. Masak lagi ceker sebentar tambahkan royco dan max creamer tunggu sampai mendidih.
3

Sajikan dengan bawang goreng dan irisan daun bawang