Ikan bawal goreng, sambel kecap

Name: Ikan bawal goreng, sambel kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan bawal; 1 jeruk nipis; Minyak untuk menggoreng; Bumbu marinasi :; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; Secukupnya garam; { Sambel kecap } :; 2 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit / sesuaikan; 1/2 buah tomat; Secukupnya kecap manis; Buah jeruk limo

Salsabila @Saz_salsa

Bogor , Indonesia

Ikan bawal goreng, sambel kecap

Salsabila @Saz_salsa

Bogor , Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan bawal
1jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu marinasi :
3 siungbawang putih
1 sdmketumbar bubuk
Secukupnyagaram
{ Sambel kecap } :
2 siungbawang merah
10 buahcabe rawit / sesuaikan
1/2 buahtomat
Secukupnyakecap manis
Buahjeruk limo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan, bersihkan sisik dan jeroan nya lalu kerat ikan dan lumuri dgn jeruk nipis peras. Sisihkan
2

Ulek bumbu marinasi. Sisihkan
3

Cuci kembali ikan lalu lumuri dgn bumbu marinasi diamkan 10 - 20 menit agar meresap
4

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ikan hingga matang dan kering. Angkat sisihkan
5

Sambil menggoreng ikan bisa membuat sambal. Caranya : potong2 semua bahan sambal kecil2 kecuali kecap. Lalu masukan di mangkuk dan beri kecap aduk rata
6

Karna gak pke takaran jadi sasuka aja bisa di kurangi atau lebih tergantung selera. Selamat mencoba !!
7