ผัดกะหล่ำปลีใส่หมูสามชั้น#อาหารไทยง่ายๆ
กะหล่ำปลีสด จะมีรสชาติหวาน กรอบ และมีประโยชน์ต่อร่างกาย หากนำมาผัดกับแครอทเพิ่มสีส้ม ตัดกับสีเขียว ใส่เห็ดแชมปิญองเพื่อให้น้ำเห็ดเพิ่มรสชาติความอร่อยของเมนูนี้ และขาดไม่ได้หมูสามชั้นที่หมักด้วยนมและเกลือ ความนุ่มของหมูบวกกับความกรอบ หวานของผัก ทำให้เมนูนี้อร่อยอย่างยิ่งยวด
ผัดกะหล่ำปลีใส่หมูสามชั้น#อาหารไทยง่ายๆ
กะหล่ำปลีสด จะมีรสชาติหวาน กรอบ และมีประโยชน์ต่อร่างกาย หากนำมาผัดกับแครอทเพิ่มสีส้ม ตัดกับสีเขียว ใส่เห็ดแชมปิญองเพื่อให้น้ำเห็ดเพิ่มรสชาติความอร่อยของเมนูนี้ และขาดไม่ได้หมูสามชั้นที่หมักด้วยนมและเกลือ ความนุ่มของหมูบวกกับความกรอบ หวานของผัก ทำให้เมนูนี้อร่อยอย่างยิ่งยวด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูสามชั้น หั่นเป็นพอดีคำ แล้วหมักด้วยนม และเกลือ ทิ้งไว้
- 2
หั่นกะหล่ำปลีเป็นคำๆ หั่นแครอทเป็นฝอยๆ และหั่นเห็ดแชมปิญองเป็นแผ่นบางพอดี ทุบกระเทียมแล้วสับ หั่นหอมใหญ่ และเตรียมเครื่องปรุง
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนหอม แล้วใส่หมูลงไปผัดจนหมูแห้งพอดีๆ
- 4
จากนั้นนำผักต่างๆลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และพริกไทย แล้วปิดฝาไว้สัก 5 วินาที แล้วเปิด ผัดต่อไปจนผักนุ่มตามต้องการ ชิมรส แล้วเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)