ผัดเห็ด 3 อย่าง(เจ)#อาหารไทยง่ายๆ

เห็ดเป็นแหล่งรวมโปรตีน มีบางคนอาจจะไม่ชอบกลิ่นเห็ด และเห็ดไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ถ้าเรานำมาทำให้สุกจะสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าปกติ เห็ดจะมีความกรอบ นุ่ม อร่อยมาก
ผัดเห็ด 3 อย่าง(เจ)#อาหารไทยง่ายๆ
เห็ดเป็นแหล่งรวมโปรตีน มีบางคนอาจจะไม่ชอบกลิ่นเห็ด และเห็ดไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ถ้าเรานำมาทำให้สุกจะสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าปกติ เห็ดจะมีความกรอบ นุ่ม อร่อยมาก
วิธีทำ
- 1
นำเห็ดทั้งหมดมาหั่น แล้วล้างโดยการเปิดน้ำเปล่าผ่าน (ถ้าใครไม่ล้างก็ได้) เสร็จแล้วใส่ตระกร้าพักไว้
- 2
นำเห็ดที่เตรียมไว้ใส่ในกะทะแล้วผัดไปเรื่อยไป จนเห็ดมีน้ำออกมา
- 3
ผัดจนน้ำเห็ดในกะทะใกล้จะแห้งก็ให้ใส่เครื่องปรุงรสลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 4
ผัดไปอีกสักพัก เห็ดเริ่มแห้งแล้วมีกลิ่นหอมน่าทาน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
- 5
ตักใส่จานพร้อมทาน หรือจะเก็บใส่กล่องแช่ในตู้เย็นเวลาจะทำอาหารใส่ในแกงจืด หรือนำมาผัดก็สามารถนำมาใส่ได้เลย ไม่ต้องเสียเวลาในการนำเห็ดมาคั่วอีก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น