Udang Pete Bumbu Merah

Name: Udang Pete Bumbu Merah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 1/4 potong tempe kotak; 1 buah kentang; 1 1/2 bongkol pete; Bumbu Halus*; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah tomat ukuran sedang; 5 buah cabe rawit; Tambahan*; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap manis; Secukupnya kaldu/penyedap; Secukupnya gula

Asri Diana Kamilin @cook_13464706

Surabaya

Ingin masak yang berbumbu, tapi simple. Ya, jadilah ini. Pete..suka banget 😍🙈

Lebih banyak

Udang Pete Bumbu Merah

Asri Diana Kamilin @cook_13464706

Surabaya

Ingin masak yang berbumbu, tapi simple. Ya, jadilah ini. Pete..suka banget 😍🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1/4 kgudang
1/4 potongtempe kotak
1 buahkentang
1 1/2 bongkolpete
Bumbu Halus*
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahtomat ukuran sedang
5 buahcabe rawit
Tambahan*
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap manis
Secukupnyakaldu/penyedap
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Bersihkan udang. Potong tempe dan kentang membentuk dadu atau sesuai selera. Potong pete jadi 2/3 bagian.
2

Panaskan minyak, goreng setengah matang bahan diatas selain udang.
3

Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
4

Masukkan udang dan tempe-kentang-pete ke dalam bumbu dmyang sudah harum.
5

Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula dan kaldu.
6

Koreksi rasa hingga sesuai selera.
7

Sajikan dengan nasi hangat.