ตำพริกกระเทียมแล้วผัดกับน้ำมันให้หอมฉุน ปรุงรสชาติใส่น้ำเปล่านิดหน่อยให้พอขลุกขลิก

ใส่หมูกรอบผัดแค่พอเข้ากันแล้วใส่ใบกระเพราแล้วปิดไฟได้เลย