Udang Jamur Bumbu Suka Suka
Awalnya mau bikin tumis udang, tapi udangnya tinggal sedikit. Kemudian ditambah jamur biar agak banyak jadilah udang jamur bumbu suka suka ini (saya tidak tahu namanya bumbu ini, entah balado, entah apa jadinya bumbu suka suka saja😂). Rasanya ada gurih, manis, tidak begitu pedas, dan ada sensasi khas rasa jamur dan udang. Biasanya saya lebih suka udang digoreng tepung, jadi ini pertama kali masak seperti ini, not too bad lah 😂.
Udang Jamur Bumbu Suka Suka
Awalnya mau bikin tumis udang, tapi udangnya tinggal sedikit. Kemudian ditambah jamur biar agak banyak jadilah udang jamur bumbu suka suka ini (saya tidak tahu namanya bumbu ini, entah balado, entah apa jadinya bumbu suka suka saja😂). Rasanya ada gurih, manis, tidak begitu pedas, dan ada sensasi khas rasa jamur dan udang. Biasanya saya lebih suka udang digoreng tepung, jadi ini pertama kali masak seperti ini, not too bad lah 😂.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kepala, kulit, dan ekor udang, kemudian cuci dengan air bersih. Rendam dengan perasan jeruk nipis kurlep 5 menit.
- 2
Haluskan duo bawang, cabai, kemiri, jahe, dan kunyit. Kemudian tumis bersama serai dan daun jeruk hingga harum. Setelah itu masukkan udang dan jamur.
- 3
Tambahkan saus tiram, saus tomat, sedikit kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula. Cek rasa.
- 4
Angkat setelah bumbu bercampur rata dan jamur tiram sudah layu. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar