Siomay Tahu Sayur metode 5307

Name: Siomay Tahu Sayur metode 5307
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tahu putih, haluskan dengan garpu; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 daun bawang, iris tipis; 1 wortel, parut halus; 1 butir telur; secukupnya Jagung pipil; Buncis secukupnya, iris tipis; secukupnya Merica; Bahan olesan (dicampur):; secukupnya Minyak wijen; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam

Niken Bellani @nikenbellani

Samarinda

Isian dimsum ini cucok buat saya yang ekonomis (baca: irit), atau yang ngurangin daging-dagingan. Cuma pake tahu sama sayur 😍
.
Kukusnya juga pake metode yang lagi hits, metode 5307. Total cuma 12 menit pake gas. Kurang ekonomis apa coba siomay/dimsum ini 😆

Lebih banyak

Siomay Tahu Sayur metode 5307

Niken Bellani @nikenbellani

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2tahu putih, haluskan dengan garpu
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1daun bawang, iris tipis
1wortel, parut halus
1 butirtelur
secukupnyaJagung pipil
Buncis secukupnya, iris tipis
secukupnyaMerica
Bahan olesan (dicampur):
secukupnyaMinyak wijen
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan isian kecuali kulit pangsit. Sisihkan wortel parut sebagian untuk topping. Jika terlalu cair bisa tambahkan sedikit tepung terigu.
2

Bentuk adonan di kulit pangsit. Beri topping wortel parut. Oles siomay/dimsum dengan bahan olesan, supaya tetap lembut walaupun diangetin berkali-kali. Kemudian susun di kukusan yang alasnya sudah dioles bahan olesan.
3

Kukus selama 5 menit, kemudian matikan kompor, jangan dibuka tutupnya, biarkan selama 30 menit.
4

Setelah 30 menit, nyalakan api, kukus kembali selama 7 menit.
5

Angkat dan sajikan