Oseng bekicot sambal kecap

Hmmm hewan ini memang jadi favorit keluarga. Ditempat ku sekilo harga nya 35 ribu bunda.. itu masih mentah tapi udah bersih tinggal ngolah. Kalo musim hujan gini pasti banyak yg jual dipasar. Langsung deh eksekusi..
Oseng bekicot sambal kecap
Hmmm hewan ini memang jadi favorit keluarga. Ditempat ku sekilo harga nya 35 ribu bunda.. itu masih mentah tapi udah bersih tinggal ngolah. Kalo musim hujan gini pasti banyak yg jual dipasar. Langsung deh eksekusi..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah bawang putih. Geprek laos. Tumis semua bumbu masukan daun jeruk. Tambahkan gula garam penyedap.
- 2
Kalo sudah harum masukan bekicot yg terlebih dahulu direbus dan dibuang airnya.
- 3
Tumis sampai matang dan lendir tidak ada, tambahkan kecap. Koreksi rasa.
- 4
Sambal: goreng kacang tanah. Haluskan tapi jangan sampai terlalu halus ya bund. Biar ada tekstur kres2 gurih kacang. Tambahkan irisan cabe. Tuangkap kecap secukupnya.
- 5
Bekicot oseng siap dinikmati dengan sambal kacang kecap. hmmm yummy makan dengan nasi hangat mantap bund. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar