Cuci bersih ikan beri cuka untuk menghilangkan amis, kemudian cuci kembali, setelah itu goreng hingga kering, demikian jg dengan tempenya

Uleng semua bumbu hingga halus, kemudian tumis hingga harum dan matang sampai bau cabenya hilang ya bun. Tumisnya pakai api kecil saja

Setelah setengah matang masukkan ikan dan tempe yang sudah digoreng tadi dan matikan kompor