Semur Ayam Kuah

Name: Semur Ayam Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung potong 12; 1 buah kentang, potong dadu; 2 buah wortel potong dadu; 2 buah tahu potong segitiga, jadi 4, goreng terpisah (optional); 1/2 buah tomat, iris2; Secukupnya air untuk merebus ayam; Secukupnya garam (kira-kira 2 sdt); Secukupnya gula (kira-kira 1 sdt); Secukupnya kecap manis (kira-kira 2 sdm); Secukupnya kaldu jamur bila suka; Sedikit soun bila suka (kalau kebanyakan, kuah nya abis diserap soun nya); Bumbu halus :; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; Sedikit pala (1/2-1 sdt)

Kiyana Story @elandollies

Tangerang

Salah satu menu keluarga yang juga bisa buat anak-anak di rumah.

Lebih banyak

Semur Ayam Kuah

Kiyana Story @elandollies

Tangerang

Salah satu menu keluarga yang juga bisa buat anak-anak di rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung potong 12
1 buahkentang, potong dadu
2 buahwortel potong dadu
2 buahtahu potong segitiga, jadi 4, goreng terpisah (optional)
1/2 buahtomat, iris2
Secukupnyaair untuk merebus ayam
Secukupnyagaram (kira-kira 2 sdt)
Secukupnyagula (kira-kira 1 sdt)
Secukupnyakecap manis (kira-kira 2 sdm)
Secukupnyakaldu jamur bila suka
Sedikitsoun bila suka (kalau kebanyakan, kuah nya abis diserap soun nya)
Bumbu halus :
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
Sedikitpala (1/2-1 sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam di air mendidih, sementara itu haluskan bumbu halus
2

Setelah dihaluskan, tumis di wajan sampai wangi, masukkan ke panci rebusan ayam
3

Kalau ayam uda agak matang, masukkan tomat, kentang dan wortel
4

Masukkan tahu yg sudah digoreng terlebih dahulu, soun jika suka Tambahin garam, gula, dan kecap manis, cicipin sampai dirasa pas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kiyana Story @elandollies

pada 06 Desember 2018 01.32

Tangerang

A stay home mum with 2 kiddos 🐰 Suka masak yang simple karena gak sabaran. Baking juga suka tp males kalo yang ribet 😅 Tiap hari belajar, pemula yg baik.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Semur Gula Ayam Kampung Potato Soun Ayam Kecap Pala Jamur Tahu Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya