Balado Ayam Rica
Lagi pengen yang pedes-pedes berkuah. Nonton youtube nemu resepnya Rudi Choirudin. Pas kebeneran ada ayam di kulkas. 😋
Balado Ayam Rica
Lagi pengen yang pedes-pedes berkuah. Nonton youtube nemu resepnya Rudi Choirudin. Pas kebeneran ada ayam di kulkas. 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata daging ayam dengan bumbu marinasi. Kemudian diamkan selama 15 sampai 20 menit agar bumbu marinasi meresap.
- 2
Sambil menunggu ayam dimarinasi, haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga matang.
- 3
Setelah bumbu marinasi meresap di daging ayam, panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng hingga tiga perempat matang. Tiriskan.
- 4
Masukkan bumbu halus ke dalam panci, tambahkan air, aduk rata sambil tambahkan bubuk balado. Biarkan sampai agak mengental. Masukkan daun jeruk dan irisan daun bawang, masak hingga harum.
- 5
Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam panci. Tambahkan garam dan gula, tes rasa.
- 6
Jika sudah hampir matang, masukkan daun kemangi. Aduk rata. Masak hingga matang dan siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Safitri Buana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar