Opor telur,tahu dan tempe

Name: Opor telur,tahu dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong Tahu; 6 potong Tempe; 6 butir telur; 1 bungkus kecil Santan kara; 3 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; 2 batang Serai; 1 sendok Gula; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus; 5 siung Bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm Jahe; 3 cm Lengkuas; 1 sdt Jintan; 1 sdm Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Lada bubuk; Kunyit sedikit aja; Garam

Vha Rain @cook_14338197

Selamat mencoba Bun resep nya...😊

Lebih banyak

Opor telur,tahu dan tempe

Vha Rain @cook_14338197

Selamat mencoba Bun resep nya...😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongTahu
6 potongTempe
6 butirtelur
1 bungkus kecilSantan kara
3 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam
2 batangSerai
1 sendokGula
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
5 siungBawang merah
3 siungbawang putih
3 cmJahe
3 cmLengkuas
1 sdtJintan
1 sdmKetumbar bubuk
1/2 sdtLada bubuk
Kunyit sedikit aja
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu
2

Tumis seluruh bumbu yg sudah dihaluskan dan tunggu hingga benar-benar matang, lalu mengeluarkan bau yg harum
3

Masukkan sejumlah santan cair dan masak hingga mendidih, tambahkan sedikit lalu masukan juga tahu, tempe dan telur
4

Tambahkan juga santan kental dan masak kembali hingga mendidih
5

Terakhir, sajikan dimangkuk dengan taburan bawang goreng