Crispy pizza super gampang

Tiap x mkn pizza aku suka req yg tipis crispy....tp gk enaknya mlh harus byr lg....pdhal kan itu pake doughnya lbh dikit dari pizza yg empuk2 biasa itu,kenapa mesti harus bayar lagi ??
Ini serius.....aku pikir bikin ndiri lbh hemat,mudah,dpt lbh byk....semua bs mkn puas,utk rasa.... gk klh lah...sm yg di jual di area CP langganan aku.
Crispy pizza super gampang
Tiap x mkn pizza aku suka req yg tipis crispy....tp gk enaknya mlh harus byr lg....pdhal kan itu pake doughnya lbh dikit dari pizza yg empuk2 biasa itu,kenapa mesti harus bayar lagi ??
Ini serius.....aku pikir bikin ndiri lbh hemat,mudah,dpt lbh byk....semua bs mkn puas,utk rasa.... gk klh lah...sm yg di jual di area CP langganan aku.
Cara Membuat
- 1
Campur gula,ragi dan air hangat....aduk dan biarkan bbrapa saat hingga berbusa kira2 5-8 mnt
- 2
Masukkan tepung + garam di bowl.....tuang larutan ragi,uleni 1/2 kalis dan tambahkan 2 sdm olive oil.....uleni hingga kalis.Biarkan 1,5 jam.
- 3
Kempiskan adonan,bagi 3 dough jika mau yg tipis,bagi 2 klo mau tebal.
Aku pakai loyang terbalik,uk.20x5cm....karena gk punya pizza pan.
Alasin loyang dgn lap,biar gak bergeser
Oles minyak/margarin loyangnya,trs gilas dough di atas loyang hingga merata sampai pinggir.
Oles tipis dgn olive oil trs tuang saus tomat,ratakan.
Tabur cabai bubuk,tambahkan keju mozzarela,dan susun rapi toppingnya.
Biarkan 15 mnt (ini saatnya kita nyalakan oven di 225°c api atas bawah)
*Lakukan hal yg sama dgn ke 2 dough lainnya,dan sisihkan - 4
Stlh 15 mnt,panggang pizza dan ganti dgn api bawah hingga 5 mntan,kemudian ganti lg api atas bawah (agar matang merata atas dan bawah rotinya) sampai pizza matang sempurna.
waktu panggang kurleb 15mntan tergantung suhu masing2 oven.Done...
Mudah bukan ???
Pizza crispy and spicy homemade siap di nikmati.
Selamat mencoba 😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)