หั่น🍅 + 🥕 + หอมหัวใหญ่ เป็นเต๋า (อัตราส่วนตามที่ต้องการ) จากนั้นก็หั่นไส้กรอก

ลวกเส้น ประมาณ12-13นาที พอเส้นนุ่มพอดีแล้ว เตรียมกระทะสำหรับทำซอสได้เลยจ้า

ตั้งกระทะให้แล้วใส่น้ำมันลงไป พอร้อนแล้วให้ทุบ/ตำกระเทียม เพียงแค่3กลีบ แล้วก็เอาหมู/ไก่สับ จากนั้นปรุงด้วย ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, ผงชูรส,รสดี, น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ใส่ผัก+ไส้กรอก ที่หั่นเตรียมไว้ลงไป ใส่ซอสมะเขือเทศ (เพื่อความเข้มข้นของซอส) ผัดจนกว่าจะสุก

เตรียมจาน แล้วก็แต่จานด้วยผักสลัด นำเส้นที่ลวกทิ้งไว้ใส่จาน แล้วก็ตักซอสที่ปรุงไว้ใส่ได้จ้า😍🍝