หมูสับคลุกเครื่องปรุงตามข้อ1 สัก15-20นาที ระหว่างนั้นเตรียมน้ำซุปด้วยข้อ2 ลงในหม้อหุงข้าว กดปุ่มต้ม แล้วกลับมาทำหมูสับฯ ตั้งหม้อต้ม เติมน้ำ2-3ทับพี ใส่ขิงแก่ ไฟอ่อน รวนหมูสับหมัก3-4นาทีจนค่อยๆสุก ถ้าอยากให้สีเข้มก็เติบซีอิ๊วดำสัก1/2ช้อนชาพอ เก็บใส่กล่อง/ถ้วยไว้

ส่วนน้ำซุปที่ต้มเสร็จแล้ว ใส่ข้าวสวยลงไปต้มต่อ3นาทีจนเม็ดข้าวเริ่มพองก็ปิดไฟอบทิ้งไว้ (ไม่ต้องกดปุ่มอุ่นเพราะข้าวจะอืด น้ำซุปจะขุ่นเหนียว) ตอนจะกินก็ตักข้าวต้มพร้อมซุปออกมา โรยหมูสับซีอิ๊วบนข้าวต้มอุ่นร้อนด้วยไมโครเวฟ โรยผักชี หอมซอย วันนี้กินได้ 3 อิ่ม