ตอกไข่ใส่ชาม

เติมเครื่องปรุงรส (ถ้าใครชอบหวานเติมน้ำตาลได้นะคะ)

ตีให้ขึ้นฟู ใส่หมูยอ

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ไข่ลงไปทอด พอเหลืองกลับด้าน