Macaroni schotel ikiz kitchen

Name: Macaroni schotel ikiz kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr macaroni elbow; 1 liter susu UHT; 3 butir telur ayam; 100 gr daging sapi giling; 5 btr bakso sapi; 5 bj sosis sapi; 5 bj jamur kalengan; 5 siung bawang putih; 1 siung bawang bombai; 75 gr keju cheddar; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kaldu sapi ikiz kitchen; 5 sendok makan tepung terigu; secukupnya Minyak goreng

santy @cook_9359007

Macaroni schotel ikiz kitchen

santy @cook_9359007

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmacaroni elbow
1 litersusu UHT
3 butirtelur ayam
100 grdaging sapi giling
5 btrbakso sapi
5 bjsosis sapi
5 bjjamur kalengan
5 siungbawang putih
1 siungbawang bombai
75 grkeju cheddar
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKaldu sapi ikiz kitchen
5 sendok makantepung terigu
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni beri sedikit minyak dan garam. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan
2

Tumis bawang putih yg sdh digeprek dan dirajang sampai wangi. Masukkan bawang bombai tumis sampai layu
3

Masukkan daging sapi, irisan bakso, irisan sosis, irisan jamur masak sampai daging berubah warna
4

Masukkan susu UHT 750 ml saja. Masukkan macaroni. Maaukkan parutan 50gr keju cheddar. Tambahkan bumbu Gula Garam, merica, kaldu. Koreksi rasa
5

Setelah mendidih masukkan telur yg sdh dikocok terlebih dahulu..masak sampai matang. Masukkan tepung terigu yg sdh diencerkan aduk cepat agar tepung tidak menggumpal. Masak sampai kental.sisihkan
6

Saus bechamel : Siapkan panci tumis bawang putih dan bawang bombai masukkan susu UHT 250 ml dan keju 25 gr, tambahkan gula, garam, merica dan kaldu. masak sampai mendidih. Masukkan 2 sendok tepung maizena atau tepung terigu masak sampai mengental.
7

Tata macaroni di dalam loyang tahan panas atau didalam alumunium foil beri saus bechamel diatasnya kemudian beri parutan keju cheddar dan oregano
8

Panggang dalam oven bersuhu 200 dercel selama 30 menit. Angkat dan sajikan