Sayur santan utk lontong sayur

Name: Sayur santan utk lontong sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh labu siam,potong"; 10 lonjor kacang panjang,potong"; 2 bh wortel,kupas,potong"; 2 lbr daun salam; 1 btg serai,memarkan; 1 cm lengkuas; 1 sdm gula merah; 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi(klo tdk suka skip aj); secukupnya Garam; 1 ltr santan cair; 2 sdm santan kental instan (sy:kara); 2 bh cabe hijau iris serong; Bumbu halus:; 8 btr bawang merah; 5 btr bawang putih; 2 btr kemiri; 2 cm kunyit; 1/2 sdt terasi; 1 bh cabe merah besar,buang biji

ayafis_home @cook_14244805

Tenggarong City.kutai Kartanegara.kal-tim

Utk sayurannya boleh d variasikn ya..ini menyesuaikn dgn persediaan yg ad aj..👌😊

Lebih banyak

Sayur santan utk lontong sayur

ayafis_home @cook_14244805

Tenggarong City.kutai Kartanegara.kal-tim

Utk sayurannya boleh d variasikn ya..ini menyesuaikn dgn persediaan yg ad aj..👌😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhlabu siam,potong"
10 lonjorkacang panjang,potong"
2 bhwortel,kupas,potong"
2 lbrdaun salam
1 btgserai,memarkan
1 cmlengkuas
1 sdmgula merah
1 sdtkaldu bubuk rasa sapi(klo tdk suka skip aj)
secukupnyaGaram
1 ltrsantan cair
2 sdmsantan kental instan (sy:kara)
2 bhcabe hijau iris serong
Bumbu halus:
8 btrbawang merah
5 btrbawang putih
2 btrkemiri
2 cmkunyit
1/2 sdtterasi
1 bhcabe merah besar,buang biji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak.tumis bumbu halus hingga harum dan matang.sisihkan
2

Didihkan santan cair.masukkan wortel,bumbu halus yg sdh d tumis,daun salam,lengkuas,serai.aduk rata.masak hingga setengah matang.
3

Masukkan labu siam,kacang panjang,kaldu bubuk,gula dan garam.
4

Koreksi rasa.masak hingga sayuran matang.tambahkan cabe hijau dan santan kental.didihkan sebentar.angkat dan sajikan dgn sambal,lontong,krupuk,dan balado telur...😊yummy