Salmon Kani Mentai

Name: Salmon Kani Mentai
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr nasi putih; 7 sdm kecap asin (kikkoman halal); 4 sdm cuka beras (halal atau non alkohol); 350 gr salmon (iris tipis); 5 buah crab stick (iris tipis); 15 lembar nori (mamasuka); 1 ikat jamur enoki; 10 sdm mayonaise (mamasuka); 3 sdm bubuk cabe merah; 3 sdm saos sambal; 1 sdm cuka beras

Adintifa @adintifa

Pekanbaru, Riau

Gak usah bayar mahal buat nikmatin salmon mentai di restaurant jepang, coba deh bikin sendiri, lebih hemat kok, rasa juga gak kalah enak, puas sekaliiii!!

Lebih banyak

Salmon Kani Mentai

Adintifa @adintifa

Pekanbaru, Riau

Gak usah bayar mahal buat nikmatin salmon mentai di restaurant jepang, coba deh bikin sendiri, lebih hemat kok, rasa juga gak kalah enak, puas sekaliiii!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Bahan campuran nasi :
500 grnasi putih
7 sdmkecap asin (kikkoman halal)
4 sdmcuka beras (halal atau non alkohol)
Bahan atas :
350 grsalmon (iris tipis)
5 buahcrab stick (iris tipis)
15 lembarnori (mamasuka)
1 ikatjamur enoki
Bahan mayonaise :
10 sdmmayonaise (mamasuka)
3 sdmbubuk cabe merah
3 sdmsaos sambal
1 sdmcuka beras

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan nasi dengan kecap asin dan cuka beras, aduk hingga merata.. Susun nasi didalam cup alumunium foil masing-masing 100gr nasi/cup.. Ratakan lalu sisihkan..
2

Campurkan mayonaise, bubuk cabe merah, saos sambal dan cuka beras, aduk rata, masukkan kedalam plastik segitiga..
3

Iris salmon tipis-tipis.. Iris crab stick tipis-tipis..
4

Susun 2 lembar nori diatas masing-masing nasi, susun sedikit enoki diatasnya..
5

Kemudian susun crab stick dan salmon diatasnya..
6

Selanjutnya, siram salmon mentai dengan mayonaise yg telah diolah, siram merata.. Lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 200° celcius selama 10 menit (cek agar tidak gosong)..
7

Setelah salmon mentai dipanggang, tabur dengan 1 lembar remahan nori diatas masing-masing salmon mentai.. Selesai!! Salmon mentai siap untuk dinikmati, asli ini super enak!!