Campur semua bumbu dan bahan jadi satu(kecuali madu dan kecap manis) kemudian beri air sampai ayam menutup, masak sampai air tinggal setengahnya lalu beri kecap manis, kemudian masak lagi sampai air tinggal sedikit, masukkan madu aduk cepat dan merata

Langsung beri mentega diatasnya sambil diaduk terus sampai mentega cair dan ada sensasi gosong2 seperti terpanggang

Tapi jika mau bisa juga dipanggang dioven sekitar 10-15 menit(oven dipanaskan terlebih dahulu yaa)

Untuk sambal terasi = cukup tumis semua bahan jdi 1 sampai matang, lalu ulek sampai halus beri garam, lada, gula pasir, kaldu jamur bubuk aduk rata, sajikan dengan nasi putih hangat, ayam bakar madu dan lalapan daun selada+ timun/kemangi 🤤 🤗 yummy...