วุ้นน้ำลำไย

Panatsorn Noi @cook_4639749
อากาศร้อนมากเช่นนี้ ต้องหาแต่เมนูคลายร้อน ที่เย็น สดชื่น หอมหวาน อย่างวุ้นลำไยเป็นอีกเมนูหนึ่งที่น่าสนใจนะคร้า
วุ้นน้ำลำไย
อากาศร้อนมากเช่นนี้ ต้องหาแต่เมนูคลายร้อน ที่เย็น สดชื่น หอมหวาน อย่างวุ้นลำไยเป็นอีกเมนูหนึ่งที่น่าสนใจนะคร้า
วิธีทำ
- 1
แบ่งน้ำออกมา 100 ml เพื่อแช่ผงวุ้นไว้สัก 15 นาที
- 2
นำลำไยอบแห้ง และน้ำทีาเหลือ 450 ml ลงตั้งไฟ พอน้ำเริ่มเดือดใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน
- 3
นำผงวุ้นที่แช่ไว้ ลงในหมัอต้มน้ำลำไย คนไปเรืี่อยๆ จนผงวุ้นละลายหมด จึงยกลง พักไว้ให้คลายร้อน
- 4
นำน้ำลำไยที่เริ่มคลายความร้อน(ระอุ) ลงหยอด/ เทใส่พิมพ์ ปล่อยเย็นหรือเข้าตู้เย็น รอเซ็ตตัว พร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/658730



ความคิดเห็น (5)