Ikan Sambalado

Name: Ikan Sambalado
Yield: 5 ekor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor Ikan, cuci bersih (saya pakai ikan aso-aso); 2 lbr Daun Salam; 1 btg Serai, ambil putihnya saja, keprek; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Kaldu ayam bubuk; secukupnya Air; 100 gr Cabe merah keriting; 8 biji Bawang Merah, Kupas; 1 biji Bawang Putih, Kupas; 1/2 buah Tomat

Liberia Tirta @liberia_tirta

Masakan sambal ikan resep keluarga

#5resepterbaruku

Masakan sambal ikan resep keluarga

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Ikan Sambalado

Liberia Tirta @liberia_tirta

Masakan sambal ikan resep keluarga

#5resepterbaruku

Masakan sambal ikan resep keluarga

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekor

5 ekorIkan, cuci bersih (saya pakai ikan aso-aso)
2 lbrDaun Salam
1 btgSerai, ambil putihnya saja, keprek
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Kaldu ayam bubuk
secukupnyaAir
Bumbu Halus: (Blender Kasar)
100 grCabe merah keriting
8 bijiBawang Merah, Kupas
1 bijiBawang Putih, Kupas
1/2 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ikan dengan garam secukupnya, Goreng, Sisihkan.
2

Masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk rata dengan bumbu. Biarkan sebentar sampai ikan meresap dengan bumbu dan air agak menyusut. Angkat dan Sajikan.