Sirup Gula: Larutkan gula merah/gula aren, gula pasir dan air sampai mengental (susutkan sampai 160 ml). Dinginkan.

Campur bahan kering, kuning telur dan margarin. Aduk rata dan perlahan tambahkan sirup gula yang tadi. Aduk sampai merata. Adonan memang akan lengket. Setelah rata, tutuo dengan plastik wrap dab masukan kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit, bentuk adonan masing masing 50 gr atau sesuai selera. Susun di atas loyang yang sudah di olesi mentega.

Panggang di oven YANG SUDAH DIPANASKAN SEBELUMNYA dengan suhu 160ºC dengan waktu 25-30 menit. (Putar loyang beberapa kali agar panas dan warna merata).

Lama pemanggangan disesuaikan dengan oven masing-masing ya. Dan di sesuaikan juga sama selera masing masing. Kalo mau lebih garing, bisa di kecilkan suhu dan di tambah waktu pemanggangan nya.