Cumi Buncis Pedas Manis

Name: Cumi Buncis Pedas Manis
Yield: Untuk 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor cumi; 10 batang buncis atau sesuai selera; 1 cabe merah diiris; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit atau sesuai selera; 3 buah tomat; 1 buah cabe merah keluarkan bijinya; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; sesuai selera Gula Merah; 1 sendok tepung maizena; secukupnya Air dan minyak

Afriana @cook_14401295

Makassar

Nah ini dia salah satu resep dari #5resepterbaruku

Lebih banyak

Cumi Buncis Pedas Manis

Afriana @cook_14401295

Makassar

Nah ini dia salah satu resep dari #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 5 orang

Bahan:
5 ekorcumi
10 batangbuncis atau sesuai selera
1cabe merah diiris
Bumbu:
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
10 buahcabe rawit atau sesuai selera
3 buahtomat
1 buahcabe merah keluarkan bijinya
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
sesuai seleraGula Merah
1 sendoktepung maizena
secukupnyaAir dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan tomat. Tambahkan sedikit air
2

Cuci bersih cumi dan hilangkan kantung tintanya
3

Tumis bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma dan masukkan cumi
4

Setelah bumbu meresap, masukkan buncis dan cabe merah yang telah diiris-iris.
5

Masukkan gula merah kemudian campur dengan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air.
6

Angkat lalu sajikan
7

Tips: Jangan memasak cumi terlalu lama karena dapat membuat dagingnya menjadi alot dan sulit dikunyah. Selamat menikmati