CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บัวลอย ไข่หวาน  มะพร้าวอ่อน
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ บัวลอย ไข่หวาน  มะพร้าวอ่อน

บัวลอย ไข่หวาน  มะพร้าวอ่อน

New Siriwatthanaoatsadakon
New Siriwatthanaoatsadakon @cook_4669724

รวมความหอมของกะทิ/มะพร้าวอ่อน/อบควันเทียน/เผือก/กลมกล่อม

รวมความหอมของกะทิ/มะพร้าวอ่อน/อบควันเทียน/เผือก/กลมกล่อม

ดูเพิ่มเติม

บัวลอย ไข่หวาน  มะพร้าวอ่อน

New Siriwatthanaoatsadakon
New Siriwatthanaoatsadakon @cook_4669724

รวมความหอมของกะทิ/มะพร้าวอ่อน/อบควันเทียน/เผือก/กลมกล่อม

รวมความหอมของกะทิ/มะพร้าวอ่อน/อบควันเทียน/เผือก/กลมกล่อม

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

40นาที
1 เสริฟ
  • แป้งข้าวเหนียว 1 ส่วน
  • เผือกหอม 1 ส่วน
  • หัวกะทิ เล็กน้อย
  • กะทิอบเทียน 1 กล่อง
  • เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเป็นเส้น ตามชอบ
  • น้ำมะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วย
  • ใบเตย 1 มัด
  • น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แป้งมัน ไว้คลุกแป้งบัวลอย
  • เกลือป่น 1 หยิบมือ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

40นาที
  1. 1

    นึ่งเผือกให้สุก แล้วนำเผือกที่สุก มานวดรวมกับแป้งข้าวเหนียว อัตราส่วน 1:1 นวดจนแป้งกันเผือกเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วปั้นเป็นลูกเล็กๆ แล้วโรยด้วยแป้งมัน (เพื่อไม่ให้แป้งที่ปั้นไว้ติดกัน และมีความเงาเวลาลวกน้ำร้อน)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ บัวลอย ไข่หวาน  มะพร้าวอ่อน
  2. 2

    ต้มน้ำให้เดือดแล้วก็ค่อยนำแป้งที่ปั้นไว้ลงไป ค่อยๆคน รอจนกว่าแป้งจะลอยขั้นมา แล้วก็ค่อยนำกระชอนตักแป้งที่สุกแล้ว นำมาพักไว้ก่อน

  3. 3

    นำหัวกะทิ กะทิอบควันเทียน น้ำตาลทราย น้ำมะพร้าวอ่อน ละลายเข้าด้วยกัน ตั้งไฟอ่อนๆ ใส่ใบเตยและเนือมะพร้าวอ่อนลงไป ใส่เกลือป่นเล็กน้อย

  4. 4

    ตั้งน้ำกะทิที่ได้มาจาก (ข้อ 3) ให้เดือดแล้วตอกไข่ไก่ลงไปลวก (หม้อแยก)

  5. 5

    นำแป้งที่พักไว้ ลงในหม้อน้ำกะทิ (ข้อ 3) ตามด้วยไข่ที่ลวกไว้และเผือกที่หั่นเป็นลูกเต๋าไว้
    ‪#‎หอมกลิ่นน้ำมะพร้าวอ่อน‬ ‪#‎ใบเตย‬ ‪#‎อบควันเทียน‬ ‪#‎จัดว่ากลมกล่อมหอมหวาน‬

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

New Siriwatthanaoatsadakon
New Siriwatthanaoatsadakon @cook_4669724
เมื่อ 25 มีนาคม 2016 04:02 น.

ความคิดเห็น (13)

Sumet
Sumet @cook_4487179
08 เมษายน 2016 07:33 น.
เซฟแล้ว ติดตามแล้วครับ ขอบคุณมากครับผม
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

บัวลอย ไข่หวาน มะพร้าวอ่อน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ไก่ผัดกระเทียม
  2. ลาบเห็ดย่างไก่ฉีก
  3. พริกหนุ่ม ยัดไส้ไก่ทรงเครื่อง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
  4. ขนมปังมินิบาแก็ตบัน
  5. สลัดยำหมูย่าง
  1. มะเขือย่างกระเทียม (蒜香烤茄子)
  2. สมูทตี้สตอเบอร์รี่โยเกิร์ต
  3. ก้อยไข่มดแดง(ยำ)
  4. บานาน่า เมเปิล หรือเค้กกล้วยหอมลายหินอ่อน ง่ายๆสไตส์จุ๋ม
  5. กุ้งจ่อม
  1. Easy Chocolate Mousse
  2. เห็ดหูหนูผัดพริกหยวก
  3. ไอติมวานิลาโรยผงคินาโกะ
  4. กุ้งจ่อม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/661823
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close