ก้อยไข่มดแดง(ยำ)

จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan))
จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) @cook_4670229
จากหนองบัวลำภู

เมนูตามฤดูกาล จะมีให้ชิมช่วงเดือน กุมภา-เมษา

ก้อยไข่มดแดง(ยำ)

เมนูตามฤดูกาล จะมีให้ชิมช่วงเดือน กุมภา-เมษา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่มดแดง 1 ถ้วยตวง
  2. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกป่น 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
  4. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  6. หอมแดงซอย 4 หัว
  7. ต้นหอม+ผักชีซอย 1 หยิบมือ
  8. สะระแหน่เด็ดใบ 1 หยิบมือ

วิธีทำ

  1. 1

    ปรุงน้ำยำ ให้ได้รส เผ็ด เปรี้ยว เค็ม
    ใส่ไข่หมดแดงพร้อมผักทั้งหมดคลุกให้เข้ากันดี ตักใส่จานเสริฟได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan))
เมื่อ
จากหนองบัวลำภู
กับข้าวง่ายๆทำตามวัตถุดิบที่มี >> ฝากติดตามเมนูอาหารบ้านๆได้ที่ FB.เพจทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์.. https://www.facebook.com/Rat7611/
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน